商品紹介 	 	  	太陽と風の力によって、自然に結晶した天日塩(輸入塩)を原料に、ニガリを加えたり煮詰めたりしないで作ったお塩になります。天日塩のまろやかな塩味と旨味が、特徴で料理の専門家の方々からも高い評価をいただいております。 おいしさはお塩から  食べる楽しさを極める塩。極楽塩という名前はこんな想いでつけられました。 波動法製造では、本来、塩とは海水が太陽と風によって干上がって出来たもの。という考えから、1986年より独自の塩作りを始め、一貫して海のパワーを生かした塩作りを目指してきました。 自然によって作られた塩はなぜかほんのり甘く感じます。 胡瓜やキャベツなど淡白な味の野菜に極楽塩をつけて食べてみてください。きっとご納得いただけます。 まろやかな塩味とうまみをもつ極楽塩は、素材の持ち味を引き出し、美味しさを引き立たせます。    	  	 原材料・成分 	 	  	天日塩、貝カルシウム、金箔    	       商品の説明をすべて表示する