●【商品説明】<br>●「S&B 李錦記 麻婆茄子の素 70g」は、脇屋友詞シェフが原料ベースからこだわり抜いた本格中華合わせ調味料です。<br>●特製豆板醤の本格的な辛みと、特製中華みその奥深い味わいをお楽しみください。<br>●2-3人前。<br>●賞味期限等の表記について西暦年/月/日の順番でパッケージに記載。<br>●【お問い合わせ先】<br>●お客様相談センター東京都板橋区宮本町38番8号フリーダイヤル：0120-120-671輸入者エスビー食品株式会社東京都中央区日本橋兜町18番6号<br>●【原産国】<br>●中国<br>●【原材料名・栄養成分等】<br>●品名：中華料理用調味料<br>●原材料名：砂糖、粉飴、塩蔵唐辛子、中華大豆みそ、醤油、米酒、ごま油、豆板醤、香辛料(花椒、唐辛子、ガーリック、ちんぴ、シナモン)、食塩、しょうが、大豆油、米酒、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、調味料(核酸)、(原材料の一部に小麦を含む)<br>●栄養成分表示：製品(70g)あたりエネルギー：169kcal、たんぱく質：1.5g、脂質：5.3g、炭水化物：28.9g、ナトリウム：2.2g、(食塩相当量：5.6g)<br>●【保存方法】<br>●直射日光、高温多湿を避けて保存してください。<br>●【ご注意】<br>●あけにくいときはハサミで切ってください。<br>●開封後は必ず使い切ってください。<br>●調理中の火の取扱いや、やけどには充分ご注意ください。<br>●ソース中の黒い粒は香辛料です。<br>●品質に問題ありません。<br>●【お召し上がり方】<br>●作り方(2-3人前)【用意するもの】<br>●豚バラ肉(薄切り、3cm幅に切る)・・・約80g<br>●なす(横5cm、縦8-10等分に切る)・・・中3本(約200g)<br>●ピーマン(種を取り一口大に切る)・・・中1個(約40g)<br>●長ねぎ(斜め切り)・・・中1/2本(約30g)<br>●にんじん(短冊切り)・・・中1/3本(約25g)<br>●サラダ油・・・大さじ2<br>●麻婆茄子の素(本品)・・・1袋(1)野菜を炒める 目安時間：約3分フライパンに油を熱し、なす・にんじんを強火で軽く炒め、さらにピーマン・長ねぎを加えて炒め、いったん取り出しておきます。<br>●(2)豚バラ肉をいため、本品を加える 目安時間：約1分豚バラ肉を中火で火が通るまで炒めたら、いったん火を止めて本品を加え、よくからませます。<br>●※焦げ付きそうな時は油を適宜加えてください。<br>●※ソースはね注意(おいしいコツ)豚バラ肉を使用することで、野菜をお肉と一緒に食べることができておいしさアップ!(3)野菜を合わせる 目安時間：約1分(1)を戻して中火で炒めればでき上がりです。<br>●目安時間は火加減、調理器具によって異なりますので、加減してください。<br>●【原材料に含まれるアレルギー物質】<br>●小麦、ごま、大豆*原材料に含まれる、国内で表示を義務付け・推奨するもの<br>●まとめ買いの場合、システムの仕様で個数分の送料が加算される場合がありますが、送料は１配送先につき1個分の金額となります。<br>●システムの仕様で配達日を指定出来る場合がありますが、配達日の指定は出来ませんのでご了承ください。尚、時間指定は出来ます。<br>●ご注文確定後のキャンセルならびに、お届けしました商品のお客様都合による「返品 交換」は行っておりません。<br>●こちらの商品はメーカー・取引先からの直送品となります。【店頭引き渡し】はご利用になれませんので、あらかじめご了承ください。