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サントリービールが今まで「ザ・プレミアム・モルツ」や
「～同～ マスターズドリーム」を通して培ってきた製法やノウハウを活かし、
苦味・コクとほのかな甘みを感じる、複層的で飲み飽きない味わいと、
飲んだ瞬間の味の厚みが感じられる味わいを実現した
‘ＵＭＡＭＩ’の"ＮＥＷスタンダードビール”です。
《素材・製法のこだわり》
（１）「ダイヤモンド麦芽」
チェコおよびその周辺国で収穫・製麦された、
上質で深いコクが特長の希少な「ダイヤモンド麦芽」を一部使用しています。
（２）ＵＭＡＭＩ発酵製法
「～ザ・プレミアム・モルツ～ マスターズドリーム」で培った
技術をもとに開発した発酵制御技術を採用することにより、
苦味・コクやほのかな甘みの理想的なバランスを実現しました。
（３）ＨＨＳ製法
サントリー独自のＨＨＳ（High temperature High pressure Steam：高温高圧蒸気）製法で加工した
麦芽を使用することにより、爽快な後味で飲み飽きない中味を実現しました。
アルコール度数：5％
※商品はリニューアル等で予告無く変更になる場合が御座います。予めご了承下さい。