素材をまるごとペプチド状に！いつものお料理に一振りでプロの味。さっと溶かすだけで、手軽においしいだしがつくれます。 塩分、添加物一切不用の無添加自然食品です。 真空、圧力、ろ過の自然現象を基にした独自の方法で製造し、素材の味を壊さず天然素材本来の旨みがいっぱい詰まっています。 アレルギー27品目や食塩、酵母エキス等の添加物は一切不使用の為、お子様の離乳食からお年寄りの方のお食事のサポートまで幅広くご利用頂けます。 美容や健康を気にしている方にもオススメです。