商品紹介 	 	 		 			中国の伝統的な製法により3年以上の長い年月をかけてじつくりと熟成させた味わいの深い豆板醤です。四川料理をはじめどんな料理にも合う万能の辛味調味料は、コクがひろがり、鮮やかな色目は食欲をそそります。麻婆豆腐・担々麺などの四川料理をはじめ、炒め物・和え物・煮物・タレの辛み付けなど少量加えるだけで、旨みと辛みが広がります。				 						 		 		 	  	 		ご注意（免責）＞必ずお読みください 	 	 		 			開封後は冷蔵(10度以下)で保存し、早めにご使用ください。