北海道の大地で、減農薬・減有機肥料により丹精込めて育てた　<特別栽培黒豆>　を100%使用。そのこだわりの原料を独自の技術で発芽させることでうまみや有用成分がアップした“発芽黒豆” です。
発芽で高めた栄養成分や素材本来の旨味を逃さないように、 だいずデイズ独自の蒸し製法(“新GABAリッチ蒸し製法(特許出願中)”)でギュッ!と凝縮。
発芽大豆+新GABAリッチ蒸し製法により、「水煮に比較して優れた蒸し大豆」をさらに超える、さまざまな栄養成分や素材本来の旨味がアップした「スーパー発芽黒大豆=蒸し発芽黒大豆」が実現しました!

パッケージに記載あり

常温

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