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사카이 글자광수 사카이 글자광 수양부엌칼 《하가네》계 특상 가죽(껍질) 정강이 tok-160

Product Code: PROD100083390

Product Information

원본상품명: 堺一文字光秀 洋包丁 ハガネ系 特上 皮はぎ tok-160
실치수 칼날 길이： 155mm
중량의 기준 ： 145g
강재：탄소계 고급 칼날강 특상강 한 쪽 날의 칼
무늬： 압축 합판무늬　《즈바》부
용도： 정육의 과정에서 가죽(껍질)를 박탈할 때 사용하는 전문의 부엌칼입니다.


Technical Details

Length : 2.75 cm

Product Details

Product Dimensions
Length : 2.75 cm

Item Weight: 0 ounce (View shipping rates and policies)

ASIN : B001EZ4RZ4


Product Description

탄소계 고급 칼날강,특상강은 구이 있고, 어닐링에 특히 유의해 만들어진《하가네》입니다.끈기가 있는《하가네》에 얇게 (칼 따위를) 갊 주면 칼이 드는 정도 발군입니다.젖음(정사/연애/호색) 채로로 두면《사》《비》기 때문에 사용해 끝난 후에 얼룩을 씻어,수분을 마른 천에 완전히 닦아내어 하십시오.