セイベル9110と山葡萄交配品種のホワイトペガールを使用。
青リンゴの香り、いきいきとした酸を感じるフレッシュな味わいの辛口白ワイン。

【ぶどう品種】 セイベル、ホワイトペガール
【おいしく飲める温度】 6-8℃
【相性の良い料理】 鮮魚のカルパッチョ・魚介のマリネ・焼き鳥（塩）・焼魚