商品説明

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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

商品説明

●日本古来の鋼の良さを再現。秀逸な切れ味の本鍛造和包丁です。
●魚をさばく、3枚におろすなどに最適
●刀身のみね(背)が厚く安定感があり、刃は薄く鋭利です。
●片刃
●錆びやすいので、研ぐなどのお手入れが必要です。
●「dancyu」：道具にこだわれば、料理のたのしみはさらに深く。プロに学べ、料理の世界を楽しむ、厳選道具。本物を知れば、語りたくなる。語れば、もっと極めたくなる。美味の世界を知り、料理を愛する者のために厳選した道具です。素材や拵えにこだわった粋に、ここで出会ってください。

【セット詳細】

本体、晒し

【原材料】

刀身・・・白紙鋼
柄・・・朴木

【規格概要】

サイズ・・・全長約290mm
刃渡り・・・約150mm
重量・・・約225g

【注意事項】
・ご使用前に必ず取扱説明書をよくお読みいただき、正しい使用方法でご使用ください。

ブランド：ダンチュウ(dancyu)
：和平フレイズ
1コ入
305*68*30
JANコード：　4903779438202

[ダンチュウ(dancyu)]
ホーム＆キッチン[出刃包丁]

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