「遠赤グラファイト」とは、株式会社千石の特許技術で、ポリイミドシートをグラファイト結晶化した素材です。熱伝導率は銅の2～4倍です。遠赤外線量は同社カーボンの1.2倍といった特性を持ち、アラジンブランドの暖房機「グラファイトヒーター」として既に展開しています。この独自技術を駆使して開発したのが、世界初・業界唯一の『アラジングラファイトグリル&トースターというわけです。
☆上からの遠赤輻射熱で、食材のうまみを逃がさない！
「遠赤グラファイト」が発する遠赤輻射熱を利用し、食材に直接 熱を与えることで、炭火で焼いたように仕上げます。 普段食べているお肉をやわらかく、より美味しく焼き上げます。
遠赤輻射熱はフライパン(伝導熱)とは異なり、肉表面に余計な熱を与えず肉をふっくら焼き上げる効果があります。
厚い肉も美味しく調理！
★上からは「遠赤グラファイト」、下からはプレートの熱によってジューシーに焼き上げます。 上からの熱で焼く事で、下に落ちた油が気化しないので、煙が出ず、油ハネも少なく、後片付けも簡単。
仕様
・最大出力:1300W 650W～1300W(無段階調整) 保温時:320W
・本体サイズ (使用時)W55.0×H31.4×D31.0(cm)
(収納時)W55.0×H43.0×D24.2(cm)
・本体重量:約4.3kg(※トレイ・ヘルシーネット・コード含む)
・安全装置:空焼き防止機能・トレイ検知スイッチ・マグネットプラグ