商品紹介 五島列島の清冽な海水のみを原料とし、直火焚きの平釜式で、昔ながらの伝統製法に基づき、塩本来の魅力を引き出すために、十分な時間と手間をかけ、焚き上げています。できた矢堅目の塩は、ミネラルを十分に含み、辛みを抑えたまろやかな五島列島の海そのものです。この矢堅目の塩を焼成し、北海道産の昆布粉末をブレンドしています。おにぎりやお茶漬けの風味作り付け塩等に最適です。 ご注意(免責)>必ずお読みください 直射日光を避け、常温で保存して下さい。