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商品情報
本醸造醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味を生かした希釈タイプのだしの素です。
☆かつお本節、こんぶの香が高く、まろやかで上品な味と風味です。
☆和風、洋風あらゆる料理にご利用いただけます。
☆濃縮タイプですので、うすめるだけでよく、手軽で経済的です。
☆保存料・甘味料・着色料はいっさい使用しておりません。砂糖は三温糖を使用しています。
☆色がうすく味の延びがよいので、素材の味、色を大切に仕上げます。（うすいろ）
☆和風、洋風あらゆる料理にご利用いただけます。
☆濃縮タイプですので、うすめるだけでよく、手軽で経済的です。
☆保存料・甘味料・着色料はいっさい使用しておりません。砂糖は三温糖を使用しています。
☆色がうすく味の延びがよいので、素材の味、色を大切に仕上げます。（うすいろ）
☆京風だしの素うすいろの使い方（４人分）
お吸い物 ・・・ 本品大さじ２：水カップ３
茶碗蒸し ・・・ 本品大さじ２：水カップ３・卵３
炊き込みご飯 ・・・ 本品大さじ２：米カップ２
だし巻き玉子 ・・・ 本品小さじ２：水カップ１／２・卵４
おでん・鍋もの ・・・ 本品カップ１／２：水カップ６
※あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してください。
☆だしの素こいいろの使い方（４人分）
煮物 ・・・ 本品大さじ４：水カップ３
天つゆ ・・・ 本品カップ１／４：水カップ１ １／４
煮魚 ・・・ 本品カップ１／４：水カップ２
かけそば ・・・ 本品大さじ４：水カップ４
そばつゆ ・・・ 本品カップ１／４：水カップ１ １／４
冷やっこ、野菜炒め、照り焼き ・・・ そのまま
※あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してください。
お吸い物 ・・・ 本品大さじ２：水カップ３
茶碗蒸し ・・・ 本品大さじ２：水カップ３・卵３
炊き込みご飯 ・・・ 本品大さじ２：米カップ２
だし巻き玉子 ・・・ 本品小さじ２：水カップ１／２・卵４
おでん・鍋もの ・・・ 本品カップ１／２：水カップ６
※あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してください。
☆だしの素こいいろの使い方（４人分）
煮物 ・・・ 本品大さじ４：水カップ３
天つゆ ・・・ 本品カップ１／４：水カップ１ １／４
煮魚 ・・・ 本品カップ１／４：水カップ２
かけそば ・・・ 本品大さじ４：水カップ４
そばつゆ ・・・ 本品カップ１／４：水カップ１ １／４
冷やっこ、野菜炒め、照り焼き ・・・ そのまま
※あくまでも目安ですので、材料やお好みによって加減してください。
| 原材料 | うすいろ：しょうゆ（本醸造）（大豆（遺伝子組換えでない）・小麦を含む）、砂糖、みりん、かつお節、食塩、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス こいいろ：しょうゆ（本醸造）（小麦・大豆（遺伝子組換えでない）を含む）、砂糖、みりん、食塩、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス |
|---|---|
| 内容量 | 1L |
| 商品重量 | 1260g |
| 賞味期限 | 1年 |
| 保存方法 | 高温多湿・直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 |
| 商品サイズ | 270 mm × 78 mm × 78 mm |
| メーカー名 | チョーコー醤油株式会社 |
<! --乳 --><! --卵 --><! --小麦--><! --そば--><! --落花--><! --えび--><! --かに--><! --大豆-->
| 乳 | 卵 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに | 大豆 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ○ | ○ |
京風だしの素うすいろの成分表（100mlあたり）
だしの素こいいろの成分表（100mlあたり）
| エネルギー | 134Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.4g |
| 脂質 | 0.0g |
| 炭水化物 | 27.2g |
| ナトリウム | 6.4g |
| エネルギー | 137Kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.9g |
| 脂質 | 0.0g |
| 炭水化物 | 27.4g |
| ナトリウム | 6.8g |