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★静岡のお茶屋さんがこっそり楽しんでる、静岡茶を特別解禁！★



お茶を深く蒸すと茶葉の茎と表皮がはがれてきます。

この表皮（粉茶）は製茶の仕上げ工程でわずかしかとれない希少な部位なため、

市場には出回れずお茶屋さんがこっそり「まかない茶」として楽しんでいました。

お茶旨味成分であるアミノ酸は、茎の部分に多いといわれ、その中でも表皮は、

味・香りがさっぱりしていて、お茶を淹れたときの色合いも明るくキレイなのが特徴です。



味わもちろん、見ても楽しめる「まかない茶」をぜひお召し上がりください。