通常の伊佐大泉は、黄金センガンと白豊の絶妙なブレンドにて成り立っています。
その白豊のタンクの中で、一番良いものを選んだのが樽中之天となります。
樽中之天とは、同じ原料で同じように醸造しても同じ酒にはなりません。
同酒造年度において最も薫り豊かに出来たタンクを他とブレンドすることなく瓶詰したものです。
数量限定で発売されたその名も「樽中之天　伊佐大泉」是非お愉しみください。