Fortnumのショートブレッドはエジンバラの小さな家族経営のベーカリーで手作りで作られてします。高品質の原材料を使って各ビスケットに本物の味わいがあり、焼きたての味をしています。 これらのショートブレッドフィンガーは独自のレシピに基づいて作成され、真のフォートナムのスタイルで古いものと新しいものを統合したエレガントなボックスに入れられます。伝統的なスコットランドのシンボルが明るく現代的な色調で再現されています。