▼中身  扱いやすい白い粉末です。  ▼ アラニンとは  アラニンは、しじみやあさりといった魚介類に多く含まれるアミノ酸です。塩なれ、酢なれ効果を持ち、食品添加物として広く使用されています。 ▼ サプリメントとしても  アラニンは生体内でのエネルギー供給において、重要な役割を担い、アルコール代謝のサポートなど様々な生理機能をもっています。旨みと甘味を合わせ持ち、非常に使いやすいアミノ酸です。