これ一つで百人力!美しい台所作りにウーウェンパン! 蒸す、焼く、煮る、茹でる、煮る、揚げるを一台でこなす。中国家庭料理研究家ウー・ウェンさんが、北陸アルミとタッグを組んだ日本の家庭でも使いやすい中華鍋。毎日使うことを前提にした機能抜群、使い勝手抜群のキッチンシリーズ!
●ガス火はもちろんIHクッキングヒーターにも対応のモデル!
●炒める、茹でる、揚げるはもちろん、専用スチームトレーで蒸すなど6役をこなすマルチパンです
●この一台で台所もいつもスッキリ!
●デュポン社のテフロンラディアンス加工でこびりつきにくい!料理もキレイにおいしく仕上がります
●お手入れも簡単で、洗い後の水切りもスムーズ!
●アルミのキャスト製で、熱伝導率はステンレスの約9倍!
●アルミの中でも調理性能に格段に優れた肉厚の鋳物製
●熱保有力が大きく熱を均一に素材の芯まで伝えます
●ハンドル部分は熱くなりにくい天然木
●一つ一つ手作り鋳造の日本製です
●本体とフタと蒸しトレーをセットした3点セット!
●蓋はスタンド式なので、調理中も立てておくことができてとっても便利!
●蒸気の吹き出しを段階的に調節できるスチームコントローラー付
●蒸しトレーには耐食性や耐磨耗性の高い硬質アルマイト加工を施しています
●外食ではなかなか摂取しにくい“野菜”をたくさん美味しく食べるノウハウ満載のレシピ付き!
⇒ ガス火専用モデルはこちら! ⇒ ウー・ウェンパンをさらに便利にする蒸し紙はこちら!