枕崎産本鰹節・鰹節削り器 川本屋は創業当時より 「本枯節」専門店でございます。 昭和のレトロを食卓に。 本格的ダシとコク。 懐かしい昭和の時代・今も続く こだわりのダシ。 川本屋の鰹節は九州枕崎の鰹節の中から 当店の長年の経験から厳選されたカツオ節を 昔からの製法で年月かけて作り上げます。 表面についたカビが美味しさの素『イノシン酸』と 豊かな香りを作ります。 軽くふいて削り器で削りお使いください。 風味も味も最高の鰹節をご賞味下さい。 サクサク削れる「鰹節説明書」をお入れします。 職人の技を費やして出来上がった「特選鰹削り器」 最高の技術と技で作り上げた最高級の鰹削り器です。 「鉋(かんな)台傾斜式」 実用新案「かんな台傾斜式」は、かんな面に適度な傾斜を付ける事で、 従来の削器より力が加えやすくなり、らくにすいすい、 楽しく、きれいに削れる新商品です♪ 今まで、市販されている削り器より ２倍は便利にすいすい削れます。 一生ものとしてお使いいただけます。 安全削り補助がついています。 大きさ：（横）２５．５cm×（高さ）１２cm×（奥行き）１０．２cm ◆鉋の刃に『弁次郎』と彫られています ■一家に一台　贈答品としても喜ばれます ☆特選本鰹節一覧に戻る