●北海道特産の甜菜(さとう大根またはビートともいう)を原料に現地の士別工場で抽出精製されたラフィノースを含むオリゴ糖甘味料です。
●甜菜はサトウキビと並んで砂糖の原料になります。本品中のオリゴ糖を含めその他の糖類すべてがこの甜菜由来の原料ですからクセのないスッキリとした甘味が特長です。

【使用方法】
・酸や熱に強い他、甘味の立ち上がりと切れが良いスッキリとした味わいは砂糖代わりにお料理や・ヨーグルト・コーヒー・紅茶・パン・野菜ジュース・食酢等色々なメニューにお使いいただけます。
・食品ですから特に制限はありませんが目安として一日ティースプーン4～6杯(20～30g)をお召し上がり下さい。