MONZABURO VG-T／ステンレス・ツバ付／牛刀

【牛刀】
肉、野菜、魚、パンなどほとんどの食材を切る事のできる用途の広さが特徴です。
この用途の広さが受けて、最近ではご家庭でも使われるようになりました。
サイズは210mm程度のものがおすすめです。