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【イージャパンモール】
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お箸を燻すことにより、独特の色合いと風味のお箸に仕上がりました。
わびさびのある煤竹箸は従来の竹箸に比べ、より一層高級感があります。
和食はもちろん、アジアンフードや西洋料理にもお使い下さい。
煤色を出す高温処理は防虫や防カビにも大きな効果があります。
漂白・着色料等の人工的な薬品は一切使用しておりません。
本来の煤竹（すすたけ）は古民家にある囲炉裏の煙でいぶされた竹の事です。
古い物では100～150年も前の竹もあり茶道具などにも珍重されてます。
現在では囲炉裏のある家屋がありませんので非常に入手困難で貴重な素材です。
当商品は高温・燻製処理する技術により囲炉裏で燻された竹に近い風味を出しております。
天削　九寸。
長さ：24ｃｍ。
材質：竹。

100膳

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