●関孫六安土シリーズの三徳包丁
●心材は高硬度の鋼、側面にはサビにくく研ぎやすいステンレス材を使用した、本割込鋼の包丁です。
●こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げと新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、今までにないほど鋭い切れ味と、スピーディーな研ぎ直しを実現
●ハンドルは耐熱性に優れた樹脂製です。
●切り刃が鋼のためよく切れる反面、サビやすくなっているので、使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。

刀身・・・ステンレスクラッド複合材
切り刃・・・特殊炭素鋼
側金・・・ステンレススチール
刃付け形状・・・両刃
柄・・・ナイロン(耐熱温度170度)・ポリプロピレン(耐熱温度110度)

本体サイズ・・・約7*36.2*2.1cm
本体重量・・・約200g