国産魚肉すり身をベースに、無添加かまぼこ製造のノウハウを応用しリン酸塩、うま味調味料、酸化防止剤、遺伝子組み換え農産物を一切使用せずに仕上げたスナック菓子です。島根県産の「米粉」を配合し、国産かぼちゃペーストを練り込みました。小さなお子様から大人まで安心して召し上がっていただけます。小麦不使用ですので「小麦アレルギー」の方にも召し上がっていただけます。