セリ科の植物で快い芳香(アピオール)と癖のある味がします。最もポピュラーなハーブで世界各地で幅広く利用されています。様々な料理にご使用いただけます。 料理中に:オムレツ、茎はブーケガルニ 仕上げに:スープ、サラダ、ドレッシング、パスタ、ピザ、各種料理の香り付け、トッピングに