スペインを代表するスパークリングワイン カヴァの原料として知られるマカベオ種を主に、アイレン種とモスカテル種をブレンドしてつくったワインから、減圧低温蒸留法でアルコールを抜いた本格的ノンアルコールワイン（Ａｌｃ０．０％）です。やや甘口。柑橘系の酸味と、かすかなアロマが特徴。