沖縄では、ナーベーラーの開花から約２週間頃の若い実を食用にします。水分が多く、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいるため、美容にいい野菜です。また、セキ止めや利尿作用もあるといわれています
沖縄ではナーベーラーを味噌煮にすることが多く、そのなめらかな食感とまろやかな甘味が食欲をそそります。その他、炒め物や汁物にも適しています。皮をそいで、柔らかいタネもそのまま残して調理します。
| 商品名 | 沖縄産 ナーベーラー（へちま） 約500ｇ |
|---|---|
| 商品説明 | へちまは、ビタミンやミネラルを豊富に含んでおり、利尿作用や咳止めなどに良いといわれている野菜です。 |
| お召し上がり方 使い方 | 皮を剥きやわらかい種もそのまま調理します。火を通すと水分がにじみ出るため栄養豊富な汁ごといただける炒め物や汁物がおすすめ。 |
| 名称 | ナーベーラー（へちま） |
| 原材料 | ナーベーラー（へちま） |
| 原産地 | 沖縄県 |
| 内容量 | 約500ｇ |
| 賞味期限 | 生物（なまもの）ですのでお早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 水分を拭き取り新聞紙で包み、冷蔵庫の野菜室で保存。 |
| 広告文責 | 株式会社 琉宮青果 098-860-8468 |