サイズ:<strong>900ml</strong>          	      	     	 商品紹介 	 	  	最近は煮物を関西風の淡い色に下げる方が多いようです。素材の色をより美しく出すために淡口醤油は欠かせません。 かめびしの淡口は最初から淡い色にするための原料配合で一年3ヶ月以上熟成させていますから、淡くてもバランスのよい仕上がり。そのままでもおいしい醤油はダシとの相性も抜群です。 ※にがりを入れるのは、より自然な塩に近づけるためで、味の膨らみに差がでます。    	  	 原材料・成分 	 	  	・原材料名　　国産丸大豆100％（遺伝子組み換えは使用していません。）、国産小麦100％（地元香川県産の小麦が主です。）、オーストラリア産天日干原塩（国産天然ニガリを加えて使用。ニガリを使うことでミネラル分を補い本来の海水塩に出来る限り近づけています。） 　・塩分 19%    	       商品の説明をすべて表示する