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キャンティ・クラシコエリアのまさに心臓部!! ［カステリーナ・イン・キャンティ］の凄腕が放つ極旨リゼルヴァ!! 熟成にはあの世界の最高峰[ペトリュス]の樽を使用!! 『プラムにチェリー、タバコにチョコレートの豊潤で溢れんばかりの香り!! コクがあり堂々とした風格!!リッチで高級感ある飲み心地!! サンジョヴェーゼのポテンシャルを如何なく発揮した極上リゼルヴァです!! このキャンティ・クラシコ・リゼルヴァもまた、60%は [ペトリュス]の1年使用樽で熟成されています。 （残り40%はフレンチオークの大樽） ワイナリーの所有する最高区画で厳選収穫されたサンジ ョヴェーゼのみから仕込まれた、その味わいは、 『気品に溢れる優しい香りは最上級のサンジョヴェーゼ だけがもたらしてくれる極上のアロマ!!なんとも言えな い甘酸っぱいフルーツ、そしてタバコにチョコレートを 想わせる心地よい苦味、さらにはヴァニラの甘みまで感 じられます。それらの複雑な要素が見事なバランスで溶 け合った、まさにサンジョヴェーゼのポテンシャルを如 何なく発揮した極上リゼルヴァです!!。』 | |||||||||||||||||||||||||