酸味と苦みが調和した味わいに甘みとコクの深さがアップしたコーヒー豆です。ライブパックを採用。個性豊かな生豆の魅力を最大限引き出すためにコンピューター制御に加え、常に焙煎色、香り、風味を確認しながら焙煎をコントロールしています。また特殊パルプの働きで、煎りたてのコーヒーの味と香りを長期間保ちます。煎り方：やや深煎り。iTQi優秀味覚賞受賞(2013年)。