名 称 清浄園 直火ちゃんぽんの素
商品特徴 本格 チャンポン のおいしさを 手軽に!!
エビ、 イカ、 カキ、 ムール貝など 7種の シーフード入りで
風味豊かなスープをお楽しみいただけます。
粉末スープ (60g)と 液体スープ(36g) の合わせ技で お店のチャンポン を再現!
内容量 96g(粉末スープ60g+液体スープ36g)/3人前
作り方 ①材料の準備
・材料:イカ一杯(180g)、ムール貝20個(200g)、青梗菜2株(90g)、サラダ油大さじ1(30g)、おろしにんにく大さじ1(9g)、キャベツ2枚(60g)、玉ねぎ1個(150g)
*ムール貝の代わりにあさりを同量使用してもOK
*お好みで、ねぎ、えびなどを入れるとより一層美味しく召し上がれます。
*海産物の増量によって塩加減が強くなる場合があります。
*市販用シーフードミックス(300g)使用でも簡単に調理可能です。

②良く熱したフライパンにサラダ油をひいておろしにんにく、キャベツ、玉ねぎ、イカ、ムール貝を入れ約2分間炒めます。

③水900cc(粉末)と直火ちゃんぽん粉末スープ60gを投入して材料に火が通るまで約3分間煮ます。

④青梗菜と直火ちゃんぽん液体スープ36gを入れて、約1分煮込んだら出来上がり!