茶壺をイメージしてデザインされた独特なフォルムの壜形が特徴の商品です。 国産（主に三河湾周辺で収穫）の板のりと青のり（ヒトエグサ。主に伊勢湾、三河湾周辺で収穫）を使用し、鰹節の香りとみりんの風味豊かなおとなの味わいに仕上げました。 鰹節は節の状態で仕入れ、自社工場で微粉末にしてから使用しています。鰹節本来の自然な風味を大事にする為に、エキスは使用しておりません。 伝統的な製法を極めた、大人の味の商品です。