ミッシェル・トリノ・エステート Michel Torino Estate

ミッシェル・トリノ・エステート インデックスページへ

アルゼンチンの至宝と呼ばれる産地「カファジャテ」を代表する生産者

ブエノスアイレスから約1700km、アルゼンチン北西部に位置し、アルゼンチンワインの至宝と称えられる「カファジャテ」産のワイン。葡萄園は標高1700mの場所にあり、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い(平均15%)ため葡萄が病気にかかりにくく、『高品質なワイン「しか」造れない』と言われるほど葡萄栽培には理想的な土地。1892年にこの地で葡萄の栽培を始めたミッシェル・トリノは、現在700haを超える葡萄園を所有し、世界30カ国以上に質の高いワインを提供している、カファジャテを代表する生産者の一つです。ミッシェル・トリノでは多数のシリーズワインをつくっています。アルゼンチンの有機認証機関「アルゼンサート」認定の有機栽培葡萄を100%使用したオーガニックワイン「クマ」(クマとは現地語で「クリーン、ピュア」という意味)、熟成期間を長く設けたエレガントな味わいの「ドン・ダビ レゼルバ」シリーズなどが、安定性の高い人気シリーズとなります。

Cuma Organic Malbec Rose クマ “オーガニック” マルベック ロゼ

マルベック100%

エッジは少し紫がかっていて、輝きのあるしっかりとしたピンク色。
イチゴやチェリーなどのフレッシュな果実香と、バラやゼラニウムなどのフローラルな香りが特徴。
苺のノートがあるマルベック特有の味。熟した、甘いタンニンは蜂蜜のノートもあり、肉付き良くパワフルな味わい。
栽培
栽培の過程は全て自然のもの利用したオーガニック製法によるもの。アルゼンサート認定。
受賞歴
2009年 ワイン王国 五つ星
料理
  • ローストチキン
  • 寿司
  • 海老の天ぷら
  • 酢豚
  • 生春巻き

エッジは少し紫がかっていて、輝きのあるしっかりとしたピンク色。イチゴやチェリーなどのフレッシュな果実香と、バラやゼラニウムなどのフローラルな香りが特徴。苺のノートがあるマルベック特有の味。熟した、甘いタンニンは蜂蜜のノートもあり、肉付き良くパワフルな味わい。栽培の過程は全て自然のもの利用したオーガニック製法によるもの。アルゼンサート認定。

色・タイプ ロゼ/辛口
品種 マルベック
容量 750ml
産地 アルゼンチン