●メキシコまたはオーストラリアの天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰めてつくりました。
●薪で煮詰めているため、遠赤外線の放射により塩が活性化され、まろやかでコクがあります。
●輸入天日塩を沖縄の海水で溶解し、平釜でじっくりと時間をかけて煮詰め、乾燥は板子で3日間自然脱水する昔ながらの造り方です。
●主成分の塩化ナトリウム以外に、カルシウム・マグネシウム・カリウムなどを含んでいます。

【お召上がり方】
・漬けもの、梅干、味噌をはじめとして焼魚、煮物など、あらゆる料理にお使いください。

【原材料】

天日塩、海水

【栄養成分／100gあたり】

エネルギー・・・0kcaL タンパク質・・・0g 脂質・・・0g 炭水化物・・・0g ナトリウム・・・36.3mg カルシウム・・・105～300mg カリウム・・・20～100mg マグネシウム・・・40～300mg 食塩相当量・・・92.1g