原材料 みそ 砂糖 にんにく しょう油 しょうが 酵母エキス ごま油(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 栄養成分表 (100gあたり) エネルギー 172kcal たんぱく質 5.6g 脂質 2.7g 炭水化物 31.3g ナトリウム 1.7g コレステロール 0mg 飽和脂肪酸 0.41g

●【商品説明】
●「三育 植物原料だけを使ったホイコーロー(回鍋肉)の素 100g」は、天然醸造のみそ、しょうゆに玉締め低圧搾製法のごま油を使い、コクと風味、植物原料のおいしさをギュッと詰め込んだホイコーローの素(レトルト)です。
●豚肉の代わりにグルテンミートや大豆の乾燥たんぱく等を使う事で、さらに低カロリー、ノンコレステロールのヘルシーメニューに仕上がります。
●3-4人前。
●賞味期限等の表記についてパッケージに記載。
●【お召し上がり方】
●用意する材料(3-4人前)
●三育の回鍋肉の素 1パック
●三育大豆のたんぱくうす切り(S281100H) 50g(乾)
●キャベツ 小1/4個(200g)
●ピーマン 2個
●にんじん 小1/2個(50g)
●だし汁 適量
●片栗粉 大さじ2
●サラダ油 大さじ4
●塩 少々下ごしらえ(S281100H 大豆たんぱくうす切り)使用
●三育大豆たんぱくうす切り：だし汁に約10分浸す。
●柔らかくなったら、水気を切って固く絞り、塩で下味をつけ片栗粉大さじ2をまぶす。
●キャベツは4cm角、ピーマンは一口大、にんじんは短冊切りにする。
●作り方1.サラダ油大さじ2を熱したフライパンに大豆たんぱくうす切りを加え、こげ目が出るまで炒め、皿に移します。
●2.再びフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、キャベツ、ピーマン、にんじんの順に加えて強火で炒めます。
●3.火が通ったら1の大豆たんぱく細切りと三育回鍋肉の素を加え全体によくからませます。
●料理のポイント濃い味を好まれる方は適宜に調味料などを加えて調理して下さい。
●【ご注意】
●本品はレトルトパウチ食品です。
●本品は、蓄肉、魚肉、動物性油脂、肉エキス、肉フレーバー、卵、乳は使用していません。
●遺伝子組み換え原料は使用していません。
●原材料に「小麦、大豆」の成分が含まれています。
●開封時、袋のフチで手を切らないようにご注意ください。
●開封時、中身が飛び散ることがありますので、注意して開けてください。
●開封後は、1回で使い切ってください。
●【保存方法】
●直射日光を避け、常温で保存してください。
●【殺菌方法】
●機密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
●【原材料名・栄養成分等】
●原材料名：みそ、砂糖、にんにく、しょう油、しょうが、酵母エキス、ごま油(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●栄養成分表(100gあたり)：エネルギー 172kcal、たんぱく質 5.6g、脂質 2.7g、炭水化物 31.3g、ナトリウム 1.7g、コレステロール 0mg、飽和脂肪酸 0.41g
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