冷やしておいしいチョンポムックが簡単に作れます。<br><br>［おいしいチョンポムックの作り方］<br> １．チョンポ粉（1カップ）と水（1カップ）をよく混ぜて練り合わせたら、残りの水7カップを少しずつ注いで溶きます。<br>２．①を5分ほど強火にかけるとゼリー状になるので、表面に気泡が出てくるまで混ぜながら加熱します。<br>糊のように粘りが出てきたら食用油（小さじ1）と塩（小さじ1）を加え、中火で5分ほど煮詰めます。<br>３．弱火にして5分ほど蒸したら、バットなど適当な器に流し入れて涼しい場所に置いて冷まします。<br><br>☆ポイント☆<br>チョンポ粉（1カップ）と水（1カップ）を混ぜ合わせた後、1～2時間置いてから残りの水を加えるとよりおいしくできあがります。