シャトー・ド・ヴィルジョルジュ Châteai de Villegeorge

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小規模ながら2003年クリュブルジョワスペリュールに選ばれた実力派

オーメドック、アヴァンサン村に位置するシャトー。早くも18世紀に高い評価を得ており、1855年の格付けの際、第3級と認められたシャトーと同等の価格で販売されていました。現在はリュシアン・リュルトン氏の次女マリーロールがオーナーとなり、上品で強い個性を持つ、洗練された味わいのワインを造っています。

大学の醸造学を修めた彼女は、既に1986年からこのシャトーのワイン醸造に携わっていました。1997年に醸造所を拡大し、自動浄水システムを導入。2003年の格付けではクリュ・ブルジョワ・スペリュールと認定されました。

また、1999年からテクニカルディレクターを務めるエミリ・ルレのもと環境に配慮した農法を実践。2003年には『テラ・ヴィティス』の認証も受けています。

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タイプ 赤ワイン

ボディ ミディアムボディ


飲み頃温度 14℃近辺
相性の良い料理 / 調味料
品種 カベルネソーヴィニヨン80%
メルロ20%
容量 750ml
栽培 平均樹齢27年。収量45hl/ha。植密度6600~7600本/ha。 統合農法(環境保全型農法)※2003年からテラ・ヴィティス認証
産地 フランス ボルドー
備考 複雑なアロマにリコリスのニュアンス。バランスの良い、まろやかでリッチな味わいが、シルキーなタンニンとともに個性を発揮。