商品の説明 	 	 		 			こちらは、万能包丁。肉、野菜、魚切りに使用できます。 日本の家庭で最も馴染み深い三徳包丁。海外でも「santoku」で、広く知れ渡っています。 お肉、お野菜、お魚と幅広くお使い頂け、「三つ徳をする」ということから三徳と名づけられた多用途にお使い頂ける包丁です。				 						 		 		 	  	 		Amazonより 	 	 		 			日本製のこだわりのある包丁お肉・お野菜・お魚と幅広くお使いいただけ、「三つ徳をする」ということから三徳と名付けられた多用途に使える包丁。伝統的な和包丁である菜切りと牛刀の形状の良い所を併せ持ち鎌形包丁と呼ばれている。オールステンレス一体構造刀身と柄の一体構造で雑菌がつきにくく、衛生的。刀身と柄を一つにした一体構造は水による侵食がないので柄が腐り、抜け落ちることがない。