花の香りがマスカットに似ていると言われて昔からジャムやワインなどの香り付けに使われてきました。ミントとのブレンドが美味。 身体が冷えた時におすすめです。原産国 ハンガリー 学名 Sambucus nigra 使用部位／形状 花／ホール