「エバラ 浅漬けの素 昆布だし 500ml」は、昆布のだしをしっかり効かせ、野菜に旨味と深みをつける浅漬けの素です。きざんで、つけて、もむだけ、30分でおいしく漬かります。

小麦、大豆

【おいしい浅漬けの作り方】
(1)きざんで、
お好みの野菜を適当な大きさに切ります。
(2)つけて、
ポリエチレン袋に、切った野菜と、野菜の2/3程度が浸るくらいに浅漬けの素を入れます。
(3)もむだけ。
軽くもんでから冷蔵庫で30分程度漬け込みます。最後に汁気をよく切って出来あがり。
漬け込む時間と浅漬けの素の量はお好みによって加減してください。(漬け込み後の水洗いは必要ありません。)
本品1/5(100ml)で、約200gの野菜にお使いいただけます。
野菜200gの目安と切り方
きゅうり：約2本5mm幅うす切り、白菜：約1/8株ザク切り、大根：約1/4本3mm幅うす切り、キャベツ：約1/6玉ザク切り

フタをしっかりおさえて、よく振ってください。
開栓後はなまものと同様に腐敗することもありますので、必ず冷蔵庫に保存し、早めにご使用ください。
塩化マグネシウム含有物とは、「にがり」です。香辛料抽出物は唐辛子由来です。
※液中に見られる浮遊物は昆布です。
エバラ浅漬けの素は、塩・糖類などの浸透圧を利用し、おいしく短時間で漬かるように仕上げています。

開栓時に中身がはねることがありますのでご注意ください。
一度使用した浅漬けの素は品質劣化のおそれがあるため、再使用しないでください。

開栓前は直射日光を避け常温で保存

品名：浅漬けの素
原材料名：還元水あめ、食塩、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、塩化マグネシウム含有物、香辛料抽出物、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
栄養成分表示：100ml当たり
エネルギー：73kcal、たんぱく質：1.1g、脂質：0g、炭水化物：17.2g、ナトリウム：3363mg、食塩相当量：8.5g

日本

●お客様相談室：0120-892-970
9-17時(土日祝日除く)
●製造者：エバラ食品工業株式会社
横浜市西区みなとみらい4-4-5