砂糖やミルクを含まない純ココア。お菓子作りにもご利用いただけます。 ヨーロッパの菓子職人から「ベルベットのやさしさ」と賞賛され、愛用される、きめ細かく深い風合いのココアパウダーです。 バンホーテンの歴史はココアの歴史。19世紀初めに今日知られているココアパウダー製造法を発明したのがバンホーテン社の創始者です。このオリジナル技術は、現在も脈々と受け継がれています。