ゴムタング、韓国の牛骨のスープは、韓国ではゆっくりと煮込んだ牛の骨のスープを使用しています。あなたは不快な臭いを取り除くために伝統的な鉄鍋の沸騰方法で10時間茹でた風味のある牛骨のスープを注入します。牛骨のスープを大根、葱、玉ねぎの野菜と一緒に煮て、不快なにおいを取り除き、軽くて軽いスープを作る。