■著者<br />杵島直美<br /><br />■内容紹介<br />昔ながらの一汁一菜献立で毎日かんたん、健康に。シニア家庭の食生活を改善するおいしいメニュー全８０レシピを収録。ごはん、汁物、お惣菜（または漬物）で成り立つ一汁一菜。おなじみのおかずを取り入れた一汁一菜の献立や、一菜にもなるボリューム満点汁、さらにアレンジできる作りおきなど、手軽で毎日の生活に取り入れたくなるレシピが満載。シニアの健康を考えたカロリー・塩分表記や糖質をおさえるコツも掲載。<br /><br />■シリーズ名等<br />タツミムック<br />