 【金賞】【寿司に合うベストワイン賞】【てんぷらに合うベストワイン賞】【ラベルデザイン賞】 ≪圧巻のサクラ・アワード4冠受賞!!≫ スペイン注目の固有品種★超爽快激旨ベルデホ100%!! すっきりと爽やかで、リフレッシュにもってこいの一本!! この夏はこの爽やか白ワインで思いっきりリフレッシュしてください。 |
| [コロレア ベルデホ 2015] |
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| 日本を代表する女性ソムリエをはじめ、ワインに携わる プロの女性たちが選び抜いた激旨白!! なんとなんと!! 【金賞】 【寿司に合うベストワイン賞】 【てんぷらに合うベストワイン賞】 【ラベルデザイン賞】 ≪圧巻のサクラ・アワード4冠受賞!!≫ その名も、 [コロレア ベルデホ 2015]!!! この激旨白ワインを産みだす、クリスト・デ・ラ・ベガ 社は、1955年にスペイン中部“ラ・マンチャ地方”にて 25社の生産者が集結して創業しました。 ラ・マンチャ地方の広大な土地は、大陸性の気候で夏は とても暑く冬は厳しい寒さとなります。一年中乾燥した 気候の為、安定した良質のブドウが実ります。 収穫した良質のブドウを最新の醸造設備で造り上げるワ インは、ブドウ本来の個性が生かされ芳醇で風味豊かな ものに出来上がります。 また、このワインに使用されている[ベルデホ]という品 種は11、12世紀に植えられたと言われている歴史あるブ ドウ品種で、明るい麦わら色でシトラスやメロンのよう な香りのニュアンスとフルーティな風味と程よい酸味が 特長!! このワインの味わいも・・・ 『青リンゴ、キウイ、白桃などのフルーツ、加えて、 タイムやローズマリーなどのフレッシュハーブもすがす がしく香ります。さらにかすかにフラワリーな印象も。 口に含みますと、フレッシュでほのかに甘やかな果実味、 繊細で切れのよい酸。とてもクリーンな飲み口ながら、 余韻にビターな印象も。すっきりと爽やかで、リフレッ シュにもってこいの一本です。』 【寿司に合うベストワイン賞】獲得のワインですが、 特に白身のネタと抜群の相性です。 また、スダチをキュッと搾った白身魚のカルパッチョ や、レモンをたっぷり搾った魚や野菜のフリットなど にもピッタリ!! くせのないクリーンな味わいなので、シンプルな一皿に とても良く合います。 まさに今の季節にピッタリの飲み心地です。 この夏はこの爽やか白ワインで乾杯!! 思いっきりリフレッシュしてください。 |