商品紹介 	 	 		 			やわらかく仕立てた牛肉をごぼう、たけのことじっくり煮込みました。 甘辛い味つけでごはんによくあう仕立てです。 「やさしい献立」は、かむ力や飲み込む力といった食べる機能が低下した方にも、 おいしい食事を楽しんでいただきたいとの思いから開発されたユニバーサルデザインフード(UDF)です。  飽きずに食べ続けていただけるよう、塩分を控えながらも、だしをきかせたしっかりとした味つけにしています。 日本介護食品協議会では、消費者が分かりやすいように、 UDF商品の基準を、かむ力や飲み込む力に応じた4つの区分と「とろみ調整」という表示で統一しています。 この商品は【歯ぐきでつぶせる】にあたります。				 						 		 		 	  	 		原材料・成分 	 	 		 			野菜(たまねぎ、ごぼう、たけのこ、しょうが)、牛肉、しょうゆ、砂糖、植物油脂、米発酵調味料、食物繊維、ポークエキス、ポーク・チキンエキス/増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、pH調整剤、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)