和食との相性を追求して醸造されました。
上品な果実香と、控えめな渋みがバランスよく、程よい酸味が全体を引き締めています。
全ての要素が出過ぎることなく、１本の線のようにまとまっています。
シンプルな肉料理と良く合います。
【テイスティングコメント】
色：やや薄めのガーネット色で、クリアで照りもあり粘性は中程度。
香り：赤い果実の香りといちご様の甘いフルーツ、ボリュームのある果実香がある。
味：穏やかな酸味とアタックの後にゆっくりと口いっぱいに果実味が広がっていく。上品なタンニンと酸味のバランスも良く、余韻は短め。
総評：和の惣菜との相性が良く、きのこのお吸い物や塩胡椒でシンプルに味付けした鶏肉料理などによく合う。

【アルコール度数】11.0％
【味わい】ライトボディ