年間2~3万本しか生産されない貴重なオリーブオイル「ロザーティ」。イタリアでも5本の指に入ると言われているオリーブオイル鑑定士・ロザーティ博士が生み出すオリーブオイルの逸品です。黄金がかった緑色とハーブの香りを含んだ純粋なオリーブの香り。フルーティな味わいで後味にわずかにカルチョーフィを感じる逸品です。ドレッシングやバターの代わりにパンにつけて、生のまま豊かな味わいと香りをお楽しみください。