【材料】木綿豆腐・・・約３００ｇ、牛バラ肉（スライス）・・・約１００ｇ、長ネギ（斜め切り）・・・１本（約１００ｇ）
【作り方】１．肉・豆腐を焼く・・・熱したフライパンに油を入れ、牛肉を軽く焼き色がつくまで焼きます。豆腐を加え、両面に焼き色がつくまで焼きます。
２．長ネギを炒め本品を加える・・・長ネギを加えてしんなりするまで炒め、本品を加えて中火で１分間ほど全体にからませるように炒めれば完成です。
※お好みの野菜やしらたきを入れてすき焼き風に。
※牛丼、肉じゃが、照り焼きのタレとしてもお使いいただけます。
※加熱時間は調理の具合を見て加減してください。
※調理中の火の取り扱いには十分ご注意ください。
※調理時に油や調味料がはねることがありますので、十分ご注意ください。