牡蠣汁と素材を煮詰め、特製オイスターソースで仕上げた、コクのある一品となります。具材に対しておよそ25%分を混ぜてお使いください。具材総重量100g(豚肉、ピーマン、タケノコ)として1本で約40人前お作りいただけるお徳用となります。ご飯にも相性が良い製品となっております。