商品紹介 細かくほぐしたみかんの果肉と果汁が入ったとろける食感のゼリーです。 スプーンですくいやすく、こぼれにくい物性に仕立てにしています。 「やさしい献立」は、かむ力や飲み込む力といった食べる機能が低下した方にも、 おいしい食事を楽しんでいただきたいとの思いから開発されたユニバーサルデザインフード(UDF)です。 飽きずに食べ続けていただけるよう、塩分を控えながらも、だしをきかせたしっかりとした味つけにしています。 日本介護食品協議会では、消費者が分かりやすいように、 UDF商品の基準を、かむ力や飲み込む力に応じた4つの区分と「とろみ調整」という表示で統一しています。 この商品は【舌でつぶせる】にあたります。 原材料・成分 砂糖、みかんシラップづけ、濃縮みかん果汁/ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、乳酸カルシウム、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、カロチノイド色素