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長谷園　伊賀焼窯元(iga-mono)　かまどさん　三合炊き　機能土鍋　日本製　直火専用　CT-01

火加減いらず・吹きこぼれなし。
ガスの直火の炊飯土鍋

【数量限定】【送料込み】

かまどさん三合炊きで、白米三合なら中強火で約13分・蒸らし20分で炊きあがります。
火加減は必要ありません。炊き込みごはん・玄米も美味しく炊きあげます。
伊賀の粗土が木のおひつのように呼吸し、ごはんがベタつきません。

薪の竈にできる残り火と同じ働きをし、火を止めた後も沸騰を持続させながら徐々に蒸らしに入ります

【かまどさん　美味しさのヒミツ】

・釉薬
遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります。

・肉厚成型
直火部分は肉厚成形の仕上げです。熱をしっかり蓄えて、穏やかに伝えます。保温性にも優れています。

・二重ふた
二重のふたは圧力釜の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。

・おこげも
炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。

・伊賀の粗土
伊賀ならではの粗土でできており、土鍋が木のおひつと同じように呼吸します。ごはんがべたつきません。

・玄米も
炊き込みごはん・玄米も美味しく炊けます。

※ご家庭ごとのガス器具、お米の種類や季節、お好みの炊き具合に合わせて、炊き上げ時間を調整してください。
※IHではご使用できません

陶敷板付／しゃもじ付／レシピ付

【送料について】
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